厨房动线是什么？橱柜动线怎么设计？

厨房内合理的动线设计能够大大提升烹饪环境的舒适感，空间布置上能省则省，将实用性放在重要位置，这才是是厨房选购橱柜的要领。这次小编来和大家聊一聊厨房动线是什么？厨房动线怎么设计！
禄尚全屋定制一、厨房动线是什么意思
动线，专用于建筑和室内设计中。它指的是人们在建筑物范围内活动的基本路线，将每个主要活动的点通过连线的方式串起来，那么它们形成的基本路径便是动线。
厨房动线，便是人们在厨房内活动时的运动线路。厨房分为储物区、洗涤区、烹饪区，如果完整地准备一顿午餐，需经过的厨房动线大致为：拿取食材(冰箱、储物柜)——清洗食材(水池)——加工食材(加工台)——备用食材(备餐台)——烹饪食材(调料区、灶台)——装盘(装盘台)。由此可见，厨房动线需根据烹饪的步骤顺序进行调整，合理的厨房动线可有序地、有效地提高厨房活动效率，某种程度上还能节约厨房使用空间、完善厨房布局。



禄尚全屋定制二、厨房动线水池在右
如果厨房动线水池在右，那么其它的区域该如何安排呢?
有些业主家的厨房在定制橱柜之前，已经安装好了厨房内的入水口，也就是水池的水龙头位置，这也就要求整体橱柜功能区的布置首先要考虑的便是水池与其它区域之间的关系。当厨房动线水池在右时，也就说明清洗食材、清洁厨房用具的区域便是此处。清洗食材后的下一步是加工食材、烹饪食材，因此加工台、调料区、灶台的位置应顺着一条连贯的线路走。如果是一字型橱柜，厨房动线水池在右的话，水池的左侧应靠着加工台，而加工台左侧应是调料区、烹饪区。如果厨房的橱柜呈双一字型而水池在右的话，加工台可安排于水池右侧，备餐区则安排在对面的橱柜区域，紧接着是调料区、烹饪区。



禄尚全屋定制三、橱柜动线设计
1.L字型橱柜
这种设计的厨房充分利用了两面墙的空间，以某个墙角为起点向两端延伸布置，是一种很节约空间的厨房动线设计方法。
2.一字型橱柜
这种设计适合户型狭长的厨房，一条线贯通了动线中的点的流动，从清洗食材一直到烹饪食材的区域依次排开。
3.U字型橱柜
这种设计的厨房的橱柜靠着三面墙布置，形成一个 U字型，每个操作区都能比较连贯地衔接起来，适用于大户型厨房中。



禄尚全屋定制四、厨房动线规划
1.美观性
厨房路线规划的美观性表现在厨房的布置得整齐有序，便于日常清洁工作，从外观上看线条流畅、装饰精美，从而形成清爽、干净的厨房。
2.合理性
厨房动线规划合理性表现在操作者在厨房内活动时的路线通畅、连贯，避免出现复杂的线路。另外，需注意给厨房预留合理的活动空间，以便人们进出厨房时的便利性。
3.实用性
厨房动线规划的实用性表现在减少操作者在不同区域之间来回走动时的路线，以保证每条路线的实用性，避免人们因动线混乱做了无用功，而导致了使用厨房时的无序性。



厨房动线的框架无非就是这些，橱柜设计也逃不出这几种设计，大家对于动线要自己来规划，结合动线设计流畅的橱柜格局，这样未来下厨才不会做重复无意义的行为。